Porções: 50
Peso: 30g*
Preparo: 2h
93 calorias*

Ingredientes

  • 500 gr de água
  • 500 gr de amendoim cru e com pele
  • 500 gr de açúcar

Como Fazer

  1. Coloque tudo em uma panela funda e leve ao fogo baixo (é iportante estar bem baixo).
  2. Deixe ferver, mexendo de vez em quando.
  3. Quando a calda começar a engrossar e açucarar, mexa sempre.
  4. Essa calda vai secar bem e depois soltar do amendoim.
  5. Continue mexendo com o fogo sempre baixo.
  6. Depois que secar e açucarar ela vai começar a grudar no amendoim formando a casquinha.
  7. Quando perceber que está seco o e crocante, retire do fogo deixe esfriar.
  8. Guarde em potes fechados.